Шта је зимски одмор без прехладе? Воли га деца и одрасли. Сам процес кувања хладноће, затим растављање меса, често цела породица, већ је национална традиција. Пихтије куване свињетине, говедине, пилетине, ставити у ногама, главе свиња, пилетине ноге, а све у циљу, тако да се не мучи питање - не Бравн смрзла шта да радим? На крају крајева, најважнија ствар на хладном је то што захтева густу конзистенцију, у супротном неће бити хладније него супа.
Да бисмо били прецизни, медуза је замрзнутајуха са месом. Варијације овог јела су обилне, могу се кувати од једне врсте меса, могуће је из неколико, могуће је направити слојеве и лијепо декорирати, на оно што је пријатно. Најважније је ставити све потребне састојке како не би касније патили - хладноћа није замрзнута, шта да радим?!
За наливање у посудје неко ставља свињске ноге или главе, а неко једноставно додаје желатин.
Очигледно је од било којег меса, главна ствар је тоје припремљен са душом. За нежнију конзистенцију и укус, хладноће се кува од пита уз додатак пилићних ногу који помажу да се чврсто очисти. Транспарентан лепи желе долази од говедине. Свињски јело даје замућеност, али када се стави у супи током кувања лук, а затим уклоните масти, тако да се не преко густу филм масти, што желе могу такође бити веома лепо и транспарентан. Прилично укусне комбинације пилетине, свињетине и ћурке, или говедине са пилетином. Свака домаћица познаје жеље своје породице и руководи својим укусом приликом избора меса за припрему холандске земље.
Овде су одабрани сви потребни састојци,и припремљен у шерпи на шпорету мало мира и тишине побулкивает наши укусни оброци, ширење неподношљиво укусни мирис у вашем дому. Увек ствара очекивање одмор у домаћинству и домаћице, просипање готовог јело на тацне или плоча, мислећи само на једно: шта ако желе није замрзнут - шта да радим?! У том погледу, немојте паничити, па ако се све пропорције меса поштују исправно, то ће нужно струнити.
Да би се проверила његова лепљивост испособност да се замрзне, можете већ на крају кухања пробати јуху на прстима - ако се залијепи, само ојачајте! Ако свеједно гнавинг сумње, можете сипати мало бљузгавица у тањур и ставите га на балкон или у хладњак. Ако после 15 минута желе не замрзне - шта онда? Прво морате оставити да се кува и након неког времена поновити тест за замрзавање. Ако се, међутим, не замрзне, потребно је упити и додати желатин. После тога, поново дајте кувати бујон, тако да се не поквари брзо. За оне који апсолутно не воле желатину - у таву можете ставити пилетину или пилеће крило и кухати.
Али то нису сви проблеми везани за кување.бравн. Веома често, домаћица се суочава са питањем: шта да радимо ако оверсалт желе? Најважније је да му не додајете воду! Апсолутно може покварити читав укус. Постоје и други начини за исправљање овог досадног неспоразума. Најсигурнији начин да се сачува укус меса је да узмете мало пиринча, да га вежете у ланену или газу и ставите у бујон. Рижа ће извадити вишак соли из посуде. Можете бичевати протеин и ставити га у бујон, а затим, када упије вишак соли, скиммер.
Кухани желе може бити лијепо уређен. Улијте мало јухе у тањир или пладањ и ставите на хладно. Онда, када се стврдне, дивно је на ово слој проширити кувано поврће, комаде меса, зеленило, а затим јуху натраг на врх. На столу ће изгледати веома лијепо и укусно. Загрејте желе мора бити заснован на броју људи тако да не стоји дуго у фрижидеру. Неке домаћице питају: колико можете задржати безвољно? Више од 3 дана можда и не исплати, јер ће почети да се погоршава и губи атрактиван изглед. Поред тога, јело ће постепено постати мање укусно и мирисно.
</ п>
