Направите сићушку с вишњама на различите начине

Како је домаћа сира од чешња? Рецепти са фотографијом ове необичне и укусне торте биће представљени у наставку. На основу датих материјала, научићете како се тесто гњева за такав десерт и попуњавање се припрема.

сира са чешњом

Кувар с чешњама: рецепт са фотографијом домаћих доброт

Рецепти за такву питу постоји огромноизнос. Међутим, једна ствар остаје непромењена у њему. То је кратко тесто. Мења се на маргарин или маслац. Што се тиче пуњења, може се састојати од различитих састојака, укључујући сиреве, скуте, павлаке и друге млечне производе.

Класична сира са вишњама израђена је коришћењем масе цурде, која се убацује у блендер. Али о свему је у реду.

Дакле, да би код куће направили грицкалице са вишњом, потребно је да купите тест за:

  • жуманца - 4 комада;
  • квалитет маргарина - 175 г;
  • прашак за пециво за тесто - 5 г;
  • бело брашно - 2 шоље;
  • фини шећер - 1 стакло.

Гњечење пијесне базе

Изгледа да се сок од чешње из пјешчане тестенарочито укусна и осетљива. Да гнетите основу за такву питу, на жуманце додајте мекани маргарин, као и бело брашно и мало пецива за пециво.

Након темељног мешања производа, припремите хомогено еластично тесто, ставите га на тањир и шаљу у фрижидер пола сата.

сира са рецептом из вишње с фотографијом

Неопходни производи за пуњење цурд

Кувар с вишњама и сосом може се печити не само за свакодневни сто, већ и за све прославе.

За пуњење пите, можда ће нам бити потребни следећи састојци:

  • беланчевине - 4 комада;
  • качкаваљ је мало маст - 175 г;
  • чешња свјежица - око 200 г;
  • фини шећер - 1/2 шоље.

Припрема пита за пуњење

Пуњење за овај десерт је веома једноставно. Белци јаја су претучени у јаку и отпорну пену. Такође, одвојено, млетите сирови сиреви кроз фино сито. Даље, оба састојка се комбинују у једној посуди, додају шећер и опет добро побјегну.

Што се тиче свежих вишње, она се темељито опере иуклоните све кости. Ако не можете добити такву бобицу, онда уместо тога можете користити јагоде, малине, боровнице, боровнице, рибизле, косње и тако даље. Иначе, уместо свежег производа дозвољено је користити смрзнуте намирнице. Међутим, пре употребе, треба га отапати и уклонити вишак сирупа.

класична сира са вишњом

Формирање торте и печења

Формира се кувар с чешњама код кућеприлично једноставна. Да бисте то урадили, да буде у облику ватросталних и шире се све претходно скувана прхко тесто. Пре репродукције не треба да буде. Основа мора бити претворен у резервоар са правим странама у посуду за печење.

Једном када се тесто поставља, ставља се на његаслој свежих трешања без јама, који је покривен слатком масом протеина. У овом облику, полупроизвод се шаље у пећницу. Држајући температуру на 180 степени, десерт се пече 45-57 минута. Током овог времена кратка пецива мора бити добро обојена, а пуњење протеина - замрзавање.

Десерт за празнични сто

Кувар с чешњом, куханапретходно описан рецепт, испоставља се не само врло укусно и деликатно, већ и невероватно лепо. Након завршетка процеса печења, извади се из рерне и остави у посуди све док се потпуно не охлади.

После неког времена, сира се пажљиво ставља на тартар и служи за столом. По жељи, површина ове пите може бити украшена свежим вишњама или другим бобицама.

сира са вишњама и кандираним воћем

Друга опција за сира

Као што је већ речено, сјеме у кућиуслови се могу припремити на различите начине. Уколико вам се не поклапа цурд-протеин пуњење, а затим стварање таквог третмана препоручујемо да користите обичајну павлаку.

Тесто за сира од чешња треба направити песак. Дакле, његов рецепт остаје непромењен. Што се тиче пуњења, требат ћемо за то:

  • фини шећер - 1,5 чаше;
  • чешња свјежица - око 200 г;
  • кандираног воћа - по укусу;
  • павлака густа висока маст - 400 г.

Како припремити пуњење?

Добије се пуњење киселог кита за такву питувеома укусно. Да би то учинили, млечни производ за масноће треба бити пребијен помоћу блендера, постепено додајући 1 чашу шећера и неколико кандираног воћа. Такође је неопходно опрати свежу вишњу и одвојити је.

Процес формирања и печења

Пажљиво постављање кратких пецива у дубоком обликуса плочама, на њој је потребно поставити бобице које је потребно додати шећером у количини од 0,5 чаше. У овом облику, полупроизвод мора бити послат у пећницу. На температури од 180 степени, база за сира треба печити око 40 минута.

Чим се тесто смеђа и чешњаКарамелизирани, морају бити уклоњени. После тога, целу питу треба сипати шећером и кандираним воћем. У овом облику, полупроизвод мора бити послат у пећницу, али око 5-10 минута.

Након замрзавања павлаке, десерт се извади и охлади равно у калупу. Ако покушате да исечете торту у врућој форми, онда ће све своје пуњење изаћи.

Ми слућимо столу

Сада знате како да пеку сок од сиравишње и кандираног воћа. Након што се колач потпуно охлади, уклања се из калупа помоћу лопатице и ставити на велико јело. Прије службе на свечаном столу, препоручује се посипати десертом шећером или чоколадном мрвљу.

сира са вишњама и сосом

Пружите госте грицкалицама од вишње с кандираним воћем и павлаку. Бон аппетит!

</ п>
Ликед:
0
Повезани чланци
Мирисна и укусна сира са јагодама
Вареники са вишњама - укус сунчаног лета
Пажња на калорије! Кувар и његова
Банана сира. Рецепт за укусни десерт
Реципе фор Цхеесецаке Нев Иорк
Крем сира за сира. Како користити
Како кувати соуффле торту са сиром и
Замрзнута вишња торта: два
Како направити америчку гризу
Популарне поруке
уп