Код куће, можете припремити алкохолна пића која неће бити гора од купљене. У овом чланку, хајде да причамо о томе како направити чоколадно вино код куће.
Алкохолна пића су већ позната у дубиниантиквитети. Пре неколико хиљада година један човек је покушао вино, а онда се појавило пиво, а онда су људи научили како да праве и конзумирају духове. Од тренутка настанка, алкохол прати особу. А бучну забаву празника, и тихим тренуцима комуникације са вољеном, прати се употреба овог пића.
Алкохол повећава расположење. То је такође добар начин да се опустите, да бисте опустили тело.
Треба запамтити да је употребаАлкохолна пића не би требало да буду прекомјерна, већ производња - квалитет. Алкохол би требао бити изабран исправно, онда ће имати користи: учинити храну префињенијом, а процес јела - пријатан.
Уобичајено је служити различитим врстама алкохола за различита јела, са посластицама, грицкалицама, врелим онима који имају само користи. Да видимо како се чоколадно вино понаша у том погледу.
На полицама продавница вина можете наћи највишедругачији алкохол: ликер, водка, вино, балзам, тинктура, пиво ... Све ово има разне укусе, различите снаге и користи. Шта је вино?
То је пиће древних богова, филозофа, песника иуметника, краљева и њихових субјеката, владара света и смртника. У стању је помирити, умирити, подстакнути расуђивање ... Постоје људи који су равнодушни према вину, али нико неће одбити чашу добре бургундије.
У зависности од тога колико алкохола и шећера се налази у вину, сви су подељени у следеће типове:
За сва вина постоје четири основна укуса -кисело, горко, слано, слатко. Код куће, можете направити вино са било којом од ових карактеристика. Пиће ће бити изузетно квалитетно ако знате тајне правилног старења, различите рецепте за кување.
Вино пиће, добијено код куће с правом технологијом, биће изузетно квалитетно, али неће моћи замијенити познати бренд. Укус и мирис виноградарских познаваоца вина одмах се препознају.
Шта је чоколада вино у кући, како се производи, који су рецепти њене припреме, размотрити остатак овог чланка.
Ово вино има дугу историју. Његова родна земља је Енглеска. Тамо је почетком КСВИИИ века, припремили смо пиће: мешовити црвено вино или порт са шећером и чоколадом.
Код домаћег винарства постоји и чоколадавино: рецепт за припрему се мало разликује од производње уобичајеног воћа и бобичастог алкохолног пића. Само у одређеном тренутку, печени и фино мљени какаи и шећер се додају у бочицу. И када је вино спремно, треба га добро филтрирати. Као резултат, добићете јефтино, али врло укусно домаће чоколадно вино.
Такође, природно домаће вино се може обогатитиЧоколадни укус, ако је житарица инсистирати на жару. У овој чврстој бази грожђа, ту су супстанце танина. Готовом производу дају густи укус чоколаде. Међу вина припремљена индустријски, таква вина као вина као што су цабернет и саувигнон.
Чоколадну боју можете дати кућном вину ако инсистирате на томе у бачвилу под посебним печењем. Ово вино одликује нежна арома чоколаде.
Да кувамо чоколаду код кућевино, традиционални рецепт. Потребни су следећи састојци: Мас Амиел Маури (једна боца), Валрхона Танарива (75 г), обрано млеко (175 мл). Вино и чоколада могу бити од других брендова, али са сличним квалитетом укуса.
Припрема:
Послужите ово чоколадно вино одмах након припреме.
Али рецепт за ликер од чоколаде. Две стотине грама горчане чоколаде гурну се на грубо, заспирамо у посуди, додамо још један и по литра водке, штапић ванилина. Добро испрати, добро затворити и оставити на недељу дана, повремено треснути. Након недељу дана, кувати сируп (300 мл воде, 2 шоље млијека, 1 кг шећера). Хладити сируп с тинктуром, добро затворити и оставити на топлом месту две или три недеље. Онда филтрирамо пиће и задржимо је још једну седмицу, а затим га залијемо на бочице. Може се складиштити годину дана.
Чоколадно вино може да допуни било који десерт, његов карактеристични укус ће подићи расположење, а мала количина алкохола ће вам омогућити да се опустите.
</ п>
