Цраб палице - ово је предјело, већ спремно закористите. Међутим, наши кулинарски стручњаци, по правилу, не траже лак начин и износе нове начине коришћења овог производа. Данас нико није изненађен разним салатама куваним помоћу ручног штапа. Али друго јело или врућа ужина из овог производа и даље ретко припрема. Хајде да решимо ову ситуацију и покушамо да направимо палчеве са кравама.
Вреди напоменути да се ово јело може послужитине само "са топлотом, топлином", већ се такође охладио као оригинална ужина. Дакле, да направимо палачинке од рака у тести, морамо имати на располагању 200 грама паковања крабових штапића, пола чаше (можда и мало више) од брашна, неколико јаја, мало (50 мл) млека, лимуна. Такође је потребно мало зеленила (копер, першун) и бибер. За пржење, потребно је око чаше биљног уља.
Да бисте направили укусне крабркеони морају претходно бити одмрзнути (ако се користи свеже замрзнут производ) и маринирани. Да би се ово учинило, замрзнуте штапићи се шире у посуду, посути с сољу, бибером, сецканим зеленилом. Сада узмите лимун и исеците га на две половине. Од првог скуеезе сокова и пошаљите га у посуду са ручним штаповима, а друго - исећи у врло танке шоље и шири се на врх штапова. Склоњемо посуду у фрижидеру, где ће наши штапићи маринирати пола сата.
У међувремену, припремимо тесто. Да бисте то урадили, раставите јаја, пажљиво раздвојите веверице и поставите их на хладноћу. Провијте млеко млеком, со и брашном. И пре него што почнете да се пржите, бичите протеине у пену и додајте их у тесто.
Печене палачинке са краставцима су уроњене у куване кнедле и брзо се пржиле у великим количинама уља све док се не формира прекрасна ружна коријена.
Наравно, горњи рецепт "Рак се заглавиЦларет "се може прилагодити по вашој жељи. На пример, замените уобичајено тесто са тепсом куваним на пиву. Да бисте направили пиво, морате поделити неколико јаја у румуре и веверице. Прокрчен протеин, и мијешати румењак сољем, пивом и водом (пиво и вода узимају 70 мл). Затим налијте у чашу румењака око чаше брашна, пазите да је тесто за конзистентност попут густе павлаке. То јест, не би требало одводити кашику, већ полако "пузати". Затим нежно уђите у полу-завршене тестенине избушене протеином.
И ако има времена и жеље, вриједи се припремитиТакво интересантно јело као пуњене палице са раком у тепсију. На пакирању од 200 грама ракових штапића потребно је око 200 грама сира (можете узети уобичајене сиреве сира), мало мајонеза и пар каранфила од белог лука.
Прво припремамо пуњење, за ово ћемо користити сирена финој груди, помешан са сецканим луком и мајонезом. Треба нам маса да буде довољно густа, тако да није вредно користити много мајонезе.
У међувремену, штапићи за рак би требали бити одмрзнути,а затим уредно распоређени у правоугаоне формације. Поставите пуњење у сред распоређеног штапића, гурните га и поново окрените, дајући штапићу оригиналан облик.
Припремљени штапићи морају бити ушушенитесто (редовни или кувано на пиво) и пржити у дубокој масноћи. То нам оброк није био превише дебео, требало би да шире лекције из дубоких-пржења спреман штапића на папирним убрусима, затим вишак уља апсорбује у папир. Ово јело може пржити у тигању и мале количине јестивог уља, али током печења производа ће морати да се окрене у тесто равномерно порумени.
И да претворимо наше палице у ракијуу укусном јелу, вреди припремити сос за њих. На пример, кисело-бели лук. Да бисте то урадили, потребно је ољуштити и исецкати 1-3 каранфиле чесна (количина лука се одређује у зависности од величине зубаца и жељене оштрине соса). Затим додајте бели лук у киселим кремама (200 грама), а затим сипајте фино сецкане зеленице и налијте кашичицу лимуновог сока. Сосна со, бибер и добро мешајте. Алтернативно, можете користити умак од соје или готових аџика умјесто лимуновог сокова, али онда не додајте соу у сос.
</ п>
