Чување лука у кући: неколико корисних савета

Дуготрајно лечење и укусна својства белог лукапознати и не захтевају доказе. Овај изврсни прехрамбени производ даје посудама посебан укус и укус. Поред тога, редовни унос чак и мале количине белог лука помаже у јачању имунитета, чиме се повећава способност тела да издржи прехладе, АРИ и АРВИ. Због тога није изненађујуће што људи покушавају да обезбеде да увек има снабдевања таквог корисног поврћа у кући.

Чување лужњака код куће захтијевапосебна пажња. У супротном, поврће ће брзо добити црну сенку и погоршати. Поштовање једноставних правила омогућит ће производу да задржи све своје корисне особине и дуго времена остане сочен, а не нагризен.

Један од најједноставнијих начина,обезбеђујући дуготрајно складиштење белог лука код куће, је његов плексус у плетеницама. Овај метод је веома популаран међу домаћицама. Да би то могли учинити, бели лук се иницијално бави перјем. Добијени пакети од поврћа су суспендовани на зидовима или на плафону на тамном хладном месту (на примјер, у подруму). У том случају температура ваздуха у соби у којој се чувају бели лукови треба да буде један до три степена. На вишим надморским висинама на термометру, производ почиње да клијава. Ниже температуре подстичу замрзавање поврћа.

Мрежа је још једна опција, погодна за таквепроцес, као што је чување белка код куће. Уосталом, уместо тога можете користити једноставно складиштење капона. Чесен се ставља у припремљену мрежу само у сувом облику. Ово ће значајно повећати рок трајања производа. Поставите бели лук припремљен за складиштење иу соби са ниском температуром ваздуха и ниским процентом влаге. У том случају, производ мора бити заштићен од директне сунчеве светлости, а место треба добро проветравати. Не чувајте поврће у фрижидеру.

Због влажности, брзо ће гнути.

Чување лука код куће може бититакође у стакленој посуди. Сачуваће вредна својства производа. Треба запамтити да стаклена јаруга у којој се ставља бели лук мора бити савршено сува. Главе треба поставити чврсто могуће, а затим покрити пластичним поклопцем. По жељи, бели лук може додатно пунити брашно, дебљина слоја - најмање два центиметра.

Методе чувања чесна обезбеђују иупотреба шперплоца. На свом доњем сипају столну сољу, а онда постављају главе поврћа. Ови слојеви се мењају док се кутија не попуни. Ова метода се препоручује да се користи чак и на собној температури. Исте влаге не играју посебну улогу.

Постоји много тежак, али ефикасан метод. Главе лука су прекривене посебним уљним раствором. Припрема је једноставна. На

литар кувано биљно уљеДода се двадесет капљица јода. Ова композиција је обложена луком. После финалне апсорпције уља, поврће се ставља у кутије, тегле, кошаре или друге природне контејнере.

Чување лука у зимском периоду може се обавитипречишћени облик. Да би то учинили, припремљени и упаковани у стакленим контејнерима, сипају исти раствор биљног уља са јодом. Овим методом, поред готова белог лука, домаћица ће такође имати мирисни сос. Може испунити салате, а такође и користити за пржење.

</ п>