Шаурма у пита хлеб: рецепт за кухање корак по корак

Шаурма у пита хлебом (рецепт за храну разматрадоле) се испоставља укусно и уз употребу купљеног производа од брашна и уз употребу танког равног колача сопствене производње. Данас ћемо размотрити другу опцију, пошто све домаћице не знају како направити такав производ.

Како направити лаваш за схаварма: корак по корак рецепт

Потребне компоненте:

• сир - 120 г;
• млијеко је топла масноћа - 1 чаша;
• уље без мириса сунцокрета - 1/3 чаше;
• стандардна пилетина јаја - 2 комада;
• рахло охлађена кључала вода - ½ шоље;
• слано морско добро - неколико штапова;
• Пшенично брашно - 1 кг (или мало више).

Мешање теста

Да би припремили такву основу,комбинујемо млеко, охлађену кључаву воду, со, сунцокретово уље, пилеће јаје и пшенично брашно. Такође је препоручљиво користити тешки сир за овај тест. Мора да се трља на малој груди и улије у базу. Као резултат мешања свих производа, требало би да добијете чврсту и мирисну масу брушења.

Топлотни третман

Хлеб пита од сирева за шаварску треба максимизиратитанак. У том погледу, готову подлогу мора се дуго времена пажљиво извлачити на плочи за резање. После тога, формиране тортиље треба да се пржите са обе стране у посуди без употребе уља. Затим, врућа пита хлеба треба умотати у густу тканину и оставити на страну док се не попуни.

Шаурма у пита хлеб: рецепт за кување укусно оријентално јело

Неопходни састојци:

• танка пита сопствене производње - према броју чланова породице;
• велика пилећа прса - 1 ком.
• средњи свежи краставац - 3 комада;
• велики лук - 2 комада;
• велики свеж парадајз - 3 комада;
• мали бели купус - ½ вилица;
• Корејска салата од шаргарепе - 250 г;
• јодизована со - да омекшава купус;
• биљно уље, без мириса - за пржење филета;
• Било какав тврди сир - 250 г;
• павлака из мајонезе - 180 г;
• пикантни кечап - додати по укусу;
• Цурри (зачини) - додајте по укусу.

Обрада поврћа

Шаварма у пита хлеб, рецепт који обезбеђујекористећи само свјеже поврће, биће много укусније ако купите велику количину различитих састојака за пуњење. Дакле, потребно је опрати све пописане поврће, а затим их очистити и исецати у облику танког сламе. Истовремено се препоручује да се бијели бијели купус лагано дроби сољем.

Обрада меса

Пилеће груди за такво јело такође треба да се исецају у танке штапићеве, а затим пржимо у биљном уљу заједно са соли и кари.

Формирање и печење посуђа

За формирање шаваре потребне су сираститанке пите, а затим положите у слојеве на средњем дијелу (не достижу ивице од 5 цм) следеће компоненте: пилеће груди, лук, зачињена шаргарепа, кечап, меки бели купус, свежи краставци, парадајз, павлака мајонез и тврди сир. Затим, састојке морају бити омотане и мало пржити површину пите у маслацу.

Како исправно служити столу

Схаварма у пита хлеб (рецепт, као што сте сами могли да видите, прилично је једноставан) служи се столу у топлој форми уз слатки чај или неку другу пиће.