Како показује кулинарска пракса, није довољно за печењеукусно колач, он такође треба да даје изворни "робни" изглед да задовољава своју породицу и пријатеље. И ако су рецепти за укусне десерте пуни свих врста кулинарских часописа, онда како мало украсити торте на необичан начин, мало их препоручује.
Уствари, довољно је украшити тортуукључују фантазију. До данас, многи супермаркети продају готове фигуре и цвеће из марзипана, који су лепо стављени на колач. Па, у случају да желите да направите колач са својим рукама јединственим и оригиналним, онда смело покрените креативност.
Чоколадни начини украшавања колача
Није тешко направити код кућеружичасте латице од чоколаде. Због тога је неопходно топљење горке чоколаде на воденој купали и потопити живе руже у њега. Након што се чоколада учврстила, вреди пажљиво уклонити од латице и можете направити ружу. На исти начин можете направити чоколадне лишће за руже.
Један од најлакших начина за декорацијуторте су чоколадни чипс. Да бисте то урадили, једноставно решите чоколадицу и попрскајте површину торте. Диверзификовати ову врсту декорације могу бити различите оцене чоколаде, које се гребе на различитим гратерсима величине. На пример, црна чоколада на најмањи, млечни у просјеку и бијела на великом.
Ово је један од првобитних и елегантних накитаза домаће колаче и десерте. Али да направите "чипку", требат ће вам плочица чисте чоколаде, то јест, без нечистоћа (розине и ораха) и кулинарског шприцета. Исперите чоколаду, налијте у шприц и на папир папир за печење, примените шаблон. Дозволите да се осуши, и безбедно је декорирати посластице и колаче.
Аериал и необичну декорацију са чоколадом"Цурлс" је веома лако имплементирати. Да бисте то урадили, да фирму, али не замрзнут чоколаде и оштар нож планирани дуг-длетом. Што дуже чипови, више импресивно изгледа.
Како украсити торту код куће с ледом
Глазура је најтрадиционалнија декорацијапроизводи од кондиторских производа. И очигледно је жеља домаћица да украсе ваше ремек-дело са глазом. Прво, преместите 120гр меког путера са миксером до бујице. У шољу, у малој количини воде разблажите пола кашичице соли и 2 кашичице ваниле, додајте ову смешу на маслац, континуирано бијежите.
Наставите да победите, додајте мало шећера у праху (450 грама), а затим кашичицу млека (само 5 кашичица). Разблажите се док се глатка, густа паста наноси на површину и ивице торте.
Глазама се уз помоћ могу добити дивне нијансеприродне боје. На пример, розе боје боје ће се набавити, ако додате мало сокова од пикете. Сјенило жуте лимене ћете постићи ако додате неколико кашичица сок од наранче. Поморанџа боје глазуре помаже сок од шаргарепе.
Како украшити колаче са свежим цвећем
Кулинарски специјалисти одавно користе живо цвеће, као најоригиналнију декорацију за колаче и пецива. Да ли вам се свиђа ова идеја? Онда је вредно покушати и на овај начин, како украсити колаче.
Наравно, цвијеће и природно, али свеони су санирани, онда ће бити не само лепа, већ и јестива. За то ће одговарати марамице, руже, пансиес, виолу, јабука, трешња, акација. Да, у принципу, много цвијећа се може користити, укључите своју машту.
Код кувања постоје две методе шећера. У првом случају користи се гум арабик, у другом - јајни протеин.