Сух остатак је један од главних критеријума за одређивање квалитета воде, који открива степен његове минерализације. Остатак јонских соли се користи за одређивање врсте воде.
Као главни јони, због чегаможете одредити сув остатак, делити: сулфате, хлориде, карбонате, нитрате, бикарбонате. Постоје њихове подјеле на органске и минералне остатке, које се разликују по тачкама кључања. Сух остатак значи присуство растворених, нехлапних честица у води. Постоји посебна методологија за његово израчунавање.
Уз помоћ, одређује се сув остатак у тестираном узорку. За извођење такве студије неопходно је филтрирати узорак и одвојити га од органских нечистоћа.
Вода се користи у скоро свим индустријамамодерна производња. На пример, у козметичкој индустрији, користи се као вода за пиће, као сировина за израду полупроизвода, као супстанца за прање индустријских контејнера.
То је са органолептичким везаним за водуиндикатори производа произведених на предузећу: стабилност, мирис, укус, боја. На пример, изглед и укус сирупа су директно повезани са минералним супстанцама садржаним у води. Ако суви остаци садрже натријум-хлорид, онда вода добија ситни укус.
Постоје одређени стандардиускладити воду. Ако садржај сувог остатка не задовољава, онда се не може користити. Постоје посебне физикално-хемијске лабораторије које су опремљене посебним мерним инструментима.
У њима је одређена масна фракција сувог остаткаПрема ГОСТ "Питка вода" 18164-72. Користити воду у производњи тек након што је у потпуности контролисана за усклађеност са свим показатељима квалитета.
Ако се у току истраживања открију неконзистентности за било који индикатори, неопходно је израдити протокол о непоштовању и извршити потребне корективне мјере.
Постоји неколико метода за одређивање сувог остатка. ГОСТ дозвољава процедуру додавањем сока или употребом соли. Да размотримо обе опције у детаљима.
У првом случају, узорак је упаренкористећи водено купатило. Прво, контејнер који се користи за испаравање се осуши до константне масе. Затим, филтрирана вода се сипа у контејнер порцелана. После завршетка испаравања последњег узорка, чаша се осуши у термостату до константне тежине на температури од.
За одређивање сувог остатка користи се посебна формула. Повезује масу празног контејнера са сувим остатком, као и количином воде која се узима за истраживање.
Примена ове методе доводи до производњепретјерани резултати. Ова ситуација је због повећане хигроскопности, као и током хидролизе калцијума и магнезијум хлорида, комплексност преноса воде сулфатима калцијума и магнезијума.
Да бисте елиминисали овај недостатакНа тестни узорак се додаје чист натријум карбонат. Током додавања калцијума и магнезијум хлорида, претварају се у безводне карбонате. Да би се у потпуности уклонила вода за кристализацију, сушени остатак осушити на повишеној температури све док се у термостату не добије константна маса.
Ова опција укључује прелиминарнефилтрирање воде помоћу филтера за папир. Након сушења узорка док се не постигне стална тежина, шољу треба ставити на водено купатило. Овде се испаравају узорци воде за анализу. Чим се уведе задњи део воде, раствор угљен-диоксида се пипетира. С обзиром на то да се тежина узетог сода односи на масу сувог остатка од 2 до 1, обавите математичке прорачуне.
Ради даљег испаравања,Потребно је мешати узорак, уништавајући резултујућу кору. За мешање користите стаклену шипку. Затим оперите водом за дестиловану воду. Тада формирани суви остаци сода у шољи се стављају у термостат, осуше на температури од око 150 степени Целзијуса док се не постигне константна маса.
Просјечно вријеме испаравања јеод два до пет сати. Одредите разлику у тежини између капацитета формираног талога и почетне тежине чаше и соде. Ова разлика одређује количину сувог остатка у одређеној количини воде. Одређивање сувог остатка формулом која повезује масу празног контејнера, додати сода, као и запремину воде одабране за анализу.
Ова анализа из хигијенске тачке гледиштаТо је да прилагођавање може извршити технички анализирао воду, користећи филтера система, смањивање степена минерализације.
Окус је уравнотежен ако је у водиукупан садржај соли је 600 мг по литру. Ако садржи више од 1 г / л, сматра се пијаћом јер има горак укус слано.
Ако стално користите ову врсту воде,тело може имати озбиљне физиолошке проблеме. Пре свега, постоји повећање моторичких и тајних функција црева и желуца, при повишеној температури прегри се тело.
</ п>
