У садашњем тренутку све више и више људиздрав начин живота, што значи верност принципима правилне исхране и редовног вежбања разних спортова. Али какав систем хране се може назвати тачним? Супротно популарном мишљењу, одбацивање слаткиша, пекарских производа, као и већина синтетичких производа не значи да сте коначно започели на путу ка здрављу и дуговечности. Професионални нутриционисти такође препоручују напуштање производа месне и рибље индустрије. Зашто? Вијећа експерата се заснивају на прилично добрим разлозима.
Тешко је расправљати с чињеницом да је у месу, живини и рибамаСадржи важна за одржавање људског здравља супстанце: витамине, минерале и масне киселине. Ипак, употреба ових производа је знатно смањена због њиховог потенцијалног (и у већини случајева - и реалне) повреде: савремена индустрија захтева широку употребу опасних синтетичких супстанци, укључујући и конзерванса мало истражују. У настојању да освоји лојалност потрошача, руски и страних произвођача производа пуњен укуса појачивача, боје и чак средства за давање укуса (ова последња је посебно богата полу-готових производа, чува, кобасице). Шта да се купцу који има главу на раменима, а који се не слаже да се отрује телу бескорисне и бесмислене хемијске адитиве? Да не помињемо чињеницу да је више од две трећине ових суплемената канцерогена.
Лацто-ово-вегетаријанство, чији мени укључујенајобичнији производи, чини се да су једини исправни излаз из ситуације. Зашто трошити новац на готово неуобичајену хемију, ако се можете ограничити на низ природних производа који су богати супстанцама неопходним за стални живот?
Главни разлог за људско инстинктивно неповерење премапрелазак на лакто-ово-вегетаријанство - списак производа у којима постоје ограничења. Да растјера није тако прецизан приказ система напајања довољан да анализира мени које желите да се држи са њим. Искључење из исхране меса, живине и рибе - ово није само хир за здрав начин живота. Професионални нутриционисти саветују да обратите пажњу на огромном разноликости намирница које могу да се једе сваки дан. Ово воће, поврће, јаја, млеко и млечни производи, пекарских производа, тестенина, слаткиша (укључујући омиљеном чоколадом свачијем), житарице и каше, мусли, ораси, суво воће, печурке, било пића. Лакто-ово - правац вегетаријанства, омогућавајући да једе скоро све, осим најнешкодљивијег.
Најважнија ствар коју морате знати је одбијање месаи рибљи производи (укључујући деривате), јесте да заједно са корацима у нови живот почињете дуг, али неопходни процес лечења целог организма. Превенција гојазности и смањење телесне тежине, смањен ризик од хроничних болести, дуговјечност, недостатак проблема са гастроинтестиналном тракту, смањујући укупни удео (загађивача из околине) усисних загађивача у ткивима, јачање костију - само су неке од многих предности преласка на Лацто -во-вегетаријанство. Повратне информације од оних који су већ кренуо на пут у дуг и срећан живот, а гледишта професионалних нутрициониста су сведена на један закључак: одбацивање меса и рибе ће вам донети само корист, а у сваком случају ништа лоше. Ако се бојите недостатка хранљивих састојака, покушајте унапријед планирати исхрану. Испод, посебно за оне који још увек не верују у лакто-ово-вегетаријанство, дат је детаљан мени за седмицу.
За почетак, вреди схватити да када се направи изузетакмесо и рибље производе од вашег доручка, ручкова и вечера нећете трпети због недостатка протеина. Биљке богате беланчевинама су много корисније од зрна, кофица и кобасица. Природна храна садржи заштитна фитокемијска једињења. Стога су пасуљ познате по својој јединственој способности да смањи ниво шећера у крви због комбинације протеина и влакана. У поређењу са месом, пасуљ, грашак и сочиво садрже мање сумпорних аминокиселина, што значи да не доприносе прању калцијума из костију. Ако сте одлучни да бар покушате лакто-вегетаријанство, мени недељно ће вам помоћи да се крећете по избору хране и како их припремити.
Пијте што је више могуће од обичне воде.
Ако не покушавате да се пребацителакто-ово-вегетаријанство, али желите да вашу исхрану учините што је могуће здравим, преферирајте путер до маргарине и тврдих врста сира - мекан. Да бисте направили протеин коктел, биће вам потребан протеин у облику праха и било каквог свежег воћа уз свеже стискање сокова.
При избору јогурта у продавници, уверите се да у композицији нема синтетичких адитива, шећера и воћних филера. Боље је додати свеже воће него ризиковати своје здравље.
Лакто-ово-вегетаријанство подразумева концентрацију на протеинску храну како би се избегло недостатак протеина. Чим што је могуће, једите сојино месо, смеђи пиринач, хељда, киноа, пасуљ, грашак, кикирики.
Приликом избора житарица, овсена каша је идеална опција. Пшенични пахуљице од грубог млевења такође доприносе добром пробаву и добром расположењу.
Неке јела најбоље припремају сами,него куповати у супермаркетима - поготово ако је ваш нови начин живота постао лакто-вегетаријанизам. Рецепти се могу наћи у одговарајућим књигама, а најједноставнији у чланку.
Као што видите, ђаво није толико страшно како је осликан. Лацто-Ово-вегетаријанска исхрана врло брзо претвори у начин живота, ако пустите своје лична уверења и професионализам еминентни нутриционисти предност над оглашавање шаблона и једностраним мишљење.
</ п>
