Како правилно пити абсинтхе? Сазнаћемо!

Абсинтхе је постао симбол паришког луксузног живота,боемијаца и елита међу писцима и уметницима. На прелом 19. и 20. вијека ово пиће постало је чврсто повезано са Моулин Роуге, уметницима, пјесницима и писцима који су га неконтролисано користили како би инспирисали нове слике у умјетности. Сигурно би могли данас рећи како правилно пити абсинта. Његови обожаваоци били су Ернест Хемингвеј, Хенри Тулуз-Лаутрец и Ван Гогх, према биографима, под утицајем "зелене виле" му је одсекао уво.

Модерни абсинти, на који се може видетитрговине, нажалост, или, на срећу, скоро да нема ништа са познатим пићем. Тренутно је укусна и мирисна тинктура на мешавини биљака. Прави апсинт, поред тврђаве у 70-80 степени, такође је имао наркотичан ефекат. Ово је постигнуто због једне од компонената - тујона садржаних у пеленима. Како пити абсинта тренутно?

Постоје различити начини коришћења. На пример, такозвани кристални чешки начин предлаже да се чисти апсинта прелије у чашу, запали, а након прања, пити у једном гулп.

Како исправно пити абсинта у Француској? Ставите коцку шећера у посебну кашику, ставите је преко чаше уз пиће, а затим прелијте лед кроз шећер кроз шећер. Добијени сируп се помеша са алкохолом, а овај коктел је спреман за употребу.

Такође постоје правила како пити абсинта"Сприте". Овај метод назива се "падобраном". Принцип припреме пића сличан је употреби самбука. Спите се сипа у чашу. 50 милилитара абсинта у коњак је постављено бочно на стакло и запаљено. Текућа сагоревање треба да се помера у чашу и прелије у "Сприте", а затим чврсто покрије чашу ракијом. У резервоару је створен дим, који треба да "пушите" пивара кроз сламу. После тога, два комада шећера стављају се у тањир, испуштају у апсинте и запале, док особа "пуши" дим. Тада "Сприте" са апсинтом треба потресати, као "текила-бум", и пити у једном млијеку. Празни коњак би требао покрити паљенике коцке шећера. Поново производи дим, који "пуши" након пијења коктела. Ефекат "падобрана" је незабораван - обезбеђена је лака еуфорија и успорено кретање.

Али Енглези пију право на пице абсинта. Они више воле два коктела са овим пића. Први од њих познат је као "Мерри Милкман". За његову припрему потребно је мешати абсинтхе, виски и млеко у једнаким размерама. Да пије такав коктел, треба да буде споро, и што је најважније - са задовољством. Други енглески начин кориштења абсинта назива се "Цхесхире Цат". На дну високог стакла ставите здробљени лед-фраппе на ¼ висину. Затим ¼ стакла зеленог абсинта улије у лед. Морате дати коктелу мало мопа, а затим сипати у њега ¼ охлајени сок од јабуке.

Ако мораш изабрати шта да пијеш абсинтакући, то боље ", компанија" од ледене воде, а не да га пронађу. Можете, на пример, користе однос 1: 2, да је на дну чаше сипати ледене воде 1/3 и 2/3 додати пелен. Али то мора бити учињено тако да се слојеви не мешају једни са другима. Тада (док пије наискап), гарантује незабораван букет сензација од ватре абсинт и омекшавање своје воде.

</ п>