Чоколадни и чоколадни слаткиши - омиљени и корисниделикат који се служи у многим породицама не само за одмор, већ и за обични свакодневни живот. Поред тога, чоколадни слаткиши нису само дезерт за чишћење породичног чаја, већ и универзални поклон за све прилике.
Многи од нас купују кондиторске производене размишљајте о свом саставу и интуитивно одлучите, реагујете на светле етикете, лепе кутије и блиставе натписе. Иако су информације које се налазе на омотачу на које треба посветити посебну пажњу. На крају крајева рок трајања чоколаде је важна карактеристика која утиче не само на квалитет укуса, већ и на физичко стање особе.
Рок трајања чоколадних слаткиша успоставља се у зависности од производа,укључени у њихов састав. Састојци присутни у посластице од чоколаде, најмањи време сеф потрошње имају масти, то је њихова деградација доводи до акумулације концентрата, узрокујући погоршање здравља људи.
Смањивањем рока трајања, у зависности од врсте бомбона, уређени су на следећи начин:
Рок трајања чоколадних слаткиша значајно смањени када су укључени у њихов саставтакве адитиве као што су кикирики, лешник, лешник, као и разна пуњења. У присуству укључивања слаткиши треба конзумирати најкасније у року од три месеца од дана производње.
Са производима у брендираним пакетима од произвођача све је јасно, али ево како да утврдимо датум истека чоколадних слаткиша по тежини? С тим, ствари су компликованије, јер је датум истекаТежина роба је означена само на кутији. Ево неколико опција: питајте продавца који је обавезан да вам пружи све потребне информације, или отворите бомбоне и сами оцјените квалитет.
Са пакираним производима, све је много једноставније. Рок трајања чоколаде у кутији означава произвођач. Типично, ови комплети имају рок трајања од 9 месеци до годину дана.
Упркос чињеници, шта је рок трајања чоколадних слаткиша, да би сачували свој укус и нутритивну вредност, важно је створити одговарајуће услове складиштења.
Чоколаде морају бити чуване у тамном сувомместо. Чоколада добро апсорбује мирисе, па је пожељно чувати слаткише од ње од зачина и чаја, у херметички затвореним кутијама, посебно за производе без омотача. Фрижидер такође није најбоље место за складиштење посластица, пре свега за ове намене долази ормар или ормар.
За чоколадне слаткише најбоље одговаратемпература 16-20 ° Ц На вишем температурном режиму, глазура почиње да се топи, а на нижим нивоима, листови какао путера и бомбоне су прекривене "сивим" премазом. Такав производ се не сматра штетним, али његов укус је значајно смањен.
Често се дешава да сумња не узрокује рок трајања чоколаде, и бијеле боје на њиховој површини. Формирање такве рације се јавља због неочекиваних разлога. Дакле, површина производа је какао путер, то је због пада температуре или високе влажности. Такав знак се чак може назвати знаком који указује на природност производа, јер слаткиши са непрофитабилним палминим уљем никада не постају бледи.
Недавно, чоколада и слаткиши из њеукључени у листу производа који могу да једу након истека рока. Према члановима организације заштите природних ресурса, истекли чоколада постаје мање укусна, али није штетан и може да једе пола године после истека рока трајања. То је, ако сте јели неки "не уклапају" слаткиша, онда ваше здравље није у опасности. Међутим, ово искуство не мора бити претворено у навику.
Запамтите:
Пазите на квалитет хране коју једете!
</ п>
